Heb je stress? Laten we dan beginnen met een filmpje: Zet het geluid wel even aan. 38 seconden duurt dit filmpje. 38 seconden voor een leger hoofd. Want wat doe je? Je kijkt en vraagt je af wat er gaat gebeuren. Je luistert, zal dat vogeltje doorgaan of stopt het? Gaan er nog meer vogeltjes … Lees verder
Au, mijn darmen! Prikkelbaar Darm Syndroom, deel 2: FODMAP-dieet Stekende buikpijn, een enorm opgeblazen buik, diarree, verstopt zijn of afwisselend beide. Na het eten of als je de hele dag op je werk achter je bureau zit. Vreselijk! Heb jij ook prikkelbare darmen? Dan ben je niet de enige! Wereldwijd heeft 11,2% van de bevolking … Lees verder
Ik ga mijn eigen feta maken. Vandaag ga ik het experiment aan. Ik ga mijn eigen feta maken. Al een tijdje loop ik met het idee om mijn eigen kaas te gaan maken. Ik hou van eten, ik hou van koken en als het kan zo puur mogelijk. Voor mij is koken een goede manier … Lees verder
Eilandcoaching was onlangs op La Palma, een Canarisch eiland, waar je nog heerlijk puur kunt eten en peulvruchten tot de basisvoeding behoren. Een favoriet gerecht van de Palmezen en van Eilandcoaching is de maaltijdsoep Sopa de Garbanzos. Een heerlijke soep met kikkererwten en chorizo. Hier onder volgt het recept.
Ik ben bezig met het schrijven van een boek over #voeding & #stress. Vandaag heb ik mij verdiept in de rol van #omega-3. Omega-3 wordt gezien als een natuurlijk antidepressivum. Vis eten dus! Omega-3-vetzuren (visvetzuren) zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. De bekendste zijn alfa-linoleenzuur (ALA), eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). EPA en DHA zijn vooral bekend … Lees verder
Kom jij ook nauwelijks aan ontspanning toe? Opvallend vind ik dat bijna al mijn vrouwelijke cliënten , of ze nu voor hun overgewicht of voor een burn-out bij mij komen, stuk voor stuk te gehaast leven en weinig tijd voor ontspanning nemen. Hoe komt dat toch? Hier tips om te onthaasten: 1. Hou een dag … Lees verder
Mijn cliënt is klein en dit lag ten grondslag aan haar overgewicht. Als je veel overgewicht hebt oordeelt men al snel over je. Je zal wel teveel eten! En dus is het je eigen schuld. Het zal je maar gezegd worden. Negatieve overtuigingen over jezelf die je in de loop van je leven hebt opgebouwd … Lees verder
